El mercado de la carne vacuna en Argentina enfrenta una situación paradójica: mientras las exportaciones alcanzaron un récord de 629.949 toneladas en 2024, el consumo interno continúa en descenso. Según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), en enero de 2025 el consumo per cápita fue de 47 kilos anuales, un 3,2% menos que en el mismo mes del año anterior.
Si se considera el promedio móvil de los últimos doce meses, la caída es aún más pronunciada. El consumo aparente por habitante fue de 47,8 kilos al año, un 8,1% menos que el año anterior, marcando el nivel más bajo en tres décadas. En términos absolutos, esto equivale a una reducción de 4,2 kilos de carne por persona en el último año.
La producción de carne vacuna también mostró signos de retroceso en enero de 2025, alcanzando las 263.800 toneladas res con hueso, un 1,5% menos que en el mismo mes de 2024. Aunque el menor número de cabezas faenadas fue parcialmente compensado por un aumento en el peso promedio en gancho, la oferta total se redujo en casi 4.000 toneladas en el último año.
A pesar de la contracción del consumo interno, las exportaciones crecieron un 11,8% en 2024 respecto a 2023, con China como principal destino. Sin embargo, el precio promedio por tonelada exportada cayó un 2,9% respecto al año anterior, afectado principalmente por una baja del 9,6% en el valor pagado por los compradores chinos.
Tras la salida del cepo, las ventas sufrieron un freno que impactó en todos los rubros. Altas tasas, dólar estable y menos crédito, entre las causas.
En el Latam Economic Forum 2025, el ministro de Economía celebró la estabilidad fiscal y respaldó las reformas impulsadas por Javier Milei para transformar el país.
La divisa mayorista cayó un 5,9% y arrastró al resto de las cotizaciones. Intervenciones del BCRA, mayor oferta de dólares y el blanqueo de capitales explican la caída.
La exención de retenciones a las exportaciones incrementales vence en breve y las terminales presionan por su continuidad. En la Casa Rosada dicen que “no es prioridad”.
El ministro de Economía impulsa una reforma tributaria que reduciría la porción del impuesto que reciben las provincias. Apunta a generar competencia fiscal y recortar el gasto subnacional.
El Banco Mundial aprobó este viernes un financiamiento adicional de USD 230 millones para la Argentina. El préstamo, explicaron desde el organismo internacional, tiene como fin "mejorar el acceso al empleo formal.
El argentino fue confirmado por el equipo francés y reemplazará a Jack Doohan. Su estreno será en un circuito que conoce muy bien.
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Por un solo voto, el Senado de la Nación rechazó el proyecto de Ficha Limpia, que buscaba prohibir que personas con condenas judiciales firmes accedan a cargos electivos.
El Presidente criticó desde las redes la decisión de la Cámara alta, que desestimó la iniciativa.
El Concejo Deliberante capitalino aprobó modificaciones a la Ordenanza 14.530 y, de esta manera, añadió restricciones para quienes adeuden cuotas alimentarias. Así, no podrán autorizar inscripciones y realizar habilitaciones, entre otras acciones.
El argentino se subirá en Imola al modelo A525 del equipo francés, que sumó apenas siete puntos en el año bajo la conducción de Pierre Gasly.
El conductor volcó cuando manejaba sobre la Ruta Nacional 40, a unos 50 kilómetros de la ciudad de Esquel. La policía denunció que las personas que robaron “no era gente necesitada”.
La nueva normativa permitirá, además, garantizar el adecuado ejercicio profesional y elimina trámites innecesarios.
Luego de la confirmación de la vuelta del pilarense a la Fórmula 1 con Alpine, la “Chiqui” lo felicitó en redes sociales y le hizo un curioso pedido.
El intendente anticipó que se quitarán todas las cartelerías políticas de la ciudad y expresó su confianza en los candidatos de su espacio para las próximas elecciones.
