El Ministerio de Salud Pública de Salta informó que los casos de salmonelosis han disminuido un 52,5% en lo que va de 2024, comparado con el mismo período de 2023. Entre las semanas epidemiológicas 1 y 39, el total de casos positivos bajó de 824 a 391, marcando una tendencia positiva.
Este descenso ha sido atribuido a las medidas preventivas aplicadas en el cordón sanitario del río Arias-Arenales, un área comprendida desde San Lorenzo Chico hasta la finca La Maroma. Según la jefa de Sala de Situación, Rocío Corrales, “la intervención oportuna ha sido crucial para controlar la situación epidemiológica”.
En particular, los servicios de salud de hospitales clave en las zonas afectadas han realizado tareas de vigilancia y monitoreo, lo que permitió una reducción en las infecciones relacionadas con el agua. Estas acciones se enmarcan en una sentencia judicial que obliga a implementar medidas preventivas en la región.
A nivel comunitario, se realizaron ferias y campañas educativas, promoviendo la higiene y el lavado de manos como métodos esenciales para prevenir la salmonella. También se reforzaron controles bromatológicos en mercados, sin hallarse contaminaciones hasta la fecha.
El programa de Bromatología liderado por Marta Chuchuy capacitó a personal en contacto con alimentos en colegios y comercios, asegurando así la correcta manipulación de productos y contribuyendo a la disminución de los casos.
