Día del Animal: ¿por qué se celebra hoy en la Argentina?
Ignacio Lucas Albarracín, vanguardista en la defensa por los derechos de los animales, fue el impulsor principal para celebrar este festejo.
En San Francisco, Estados Unidos, hay un refinado restaurante en el que los comensales principales caminan en cuatro patas, tienen orejas grandes y comen exageradamente rápido.
Bienestar animal 03 de noviembre de 2022 AV prensa2Dogue (como Vogue) es el primer restaurante exclusivamente para perros que ofrece un menú de degustación de alta cocina para los animales, que llegan emocionados a comer deliciosas comidas y postres decorados a la perfección.
El innovador café que se encuentra en el centro de San Francisco tiene una ambientación agradable y los elegantes muebles están dispuestos para que las mascotas hagan uso de ellos. Las sillas y mesas están reservadas y siempre serán para perros.
La mayoría de sus clientes van con ropa, sus humanos escogen sus prendas elegantes para la ocasión, que combinan perfectamente con el estilo de Dogue.
Los platos de este restaurante requieren el mismo tiempo y dedicación que la comida de humanos, porque ellos también merecen lo mejor. Y sí que lo disfrutan.
Algunos platos son el “Dogguchinos” de crema con infusión de carbón de coco y tarta de filé miñón. Estas creaciones innovadoras son obra del chef Rahmi Massarweh quien tiene la ambición de conquistar el caprichoso paladar canino.
Otro plato es la “paw-tisserie” (paw es pata o garra, en inglés) de Massarweh, es delicada e impecable a la vista. Flores y figuras geométricas en tonos pastel, con toques dorados o brillos que hacen agua la boca, son confeccionados con ingredientes orgánicos exclusivamente para los perros. El chef dice que el aspecto visual es increíblemente importante.
La esencia de Dogue, el restaurante de perros
El chef quiere ofrecer comida fresca para perros con opciones a la medida disponibles para que los tutores se las lleven a casa. La inspiración para el nuevo restaurante vino de un mastín inglés que Massarweh y su esposa tuvieron en 2010, y a quien no le gustaba la comida que compraban en la tienda.
Utilizando su conocimiento gastronómico, este chef comenzó a crear platos artesanales utilizando ingredientes frescos y de temporada. No es la única motivación personal.
“Dogue” - palabra en francés para mastín - es “una especie de homenaje a mis raíces en la cocina clásica francesa, y al mismo tiempo un guiño gentil, casi un tributo, a los perros, a los mastines ingleses que mi esposa y yo tuvimos y amamos mucho”.
Pero la llegada de un restaurante perruno en San Francisco, donde los locales aseguran que hay más mascotas que niños, causa impresiones mixtas.
¿Y usted, visitaría Dogue con su mascota?
Ignacio Lucas Albarracín, vanguardista en la defensa por los derechos de los animales, fue el impulsor principal para celebrar este festejo.
El objetivo es brindar mayor seguridad a las personas y cuidar la salud de los animales de compañía. También se desparasita.
Hasta el viernes el operativo continuará en la zona. El objetivo es velar por la salud animal y de las personas. En lo que va del mes se colocaron 716 dosis.
Hoy 29 de abril se celebra el Día Nacional del Animal, es por ello que desde Bienestar Animal realizan distintas actividades para concientizar sobre la tenencia responsable.
Con la intención de concientizar sobre la tenencia responsable, hoy a las 18, los animales de compañía serán los protagonistas de la jornada. Las inscripciones se reciben desde las 17:30. Habrá premios y sorpresas. Entrada gratuita.
El programa se financiaba con un préstamo internacional. La SIGEN calificó el caso como de un “impacto alto” económico. No existen legajos de los supuestos estudiantes beneficiados
El próximo 14 de julio en el Hard Rock Stadium de Miami se jugará el partido definitorio y nadie se lo quiere perder. La Selección argentina tiene chances de estar en este encuentro, pero los hinchas quedaron espantados.
Será el martes 7 de mayo, a las 17, en la Escuela de Emprendedores, en Avda. Independencia 910. Las inscripciones se reciben llamando al número 387222251.
La inscripción estaba prevista cerrarse el 30 de abril, sin embargo, el organismo decidió postergar la fecha límite.
Los sindicatos nucleados en la CATT anunciaron que no paralizarán los servicios, pero sí harán asambleas. El Gobierno analizaba la posibilidad de sanciones.
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El río que atraviesa la capital del estado Rio Grande do Sul alcanzó su mayor nivel en 80 años. En el estado, hay 74 personas desaparecidas, y miles más que se han visto obligadas a dejar sus casas
Encontraron huellas de un mamífero prehistórico y se investiga si la especie se extinguió con los dinosaurios, si convivió con ellos o llegó después del meteorito.