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title: "Inflación de mayo: Cuáles fueron los 10 alimentos que más aumentaron"
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description: "El índice de este segmento indica que alcanzó el 4,8% en mayo y acumuló una suba de 65,6% en los primeros cinco meses del año. El número está por encima del Índice de Precios al Consumidor, que fue de 4,2%."
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date_published: "2024-06-14T07:36:00-03:00"
date_modified: "2024-06-14T07:38:02-03:00"
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# Inflación de mayo: Cuáles fueron los 10 alimentos que más aumentaron

![Tomate](/download/multimedia.normal.a3bae96105551577.VG9tYXRlX25vcm1hbC5qcGc=.jpg)

Conocida la inflación de alimentos, que alcanzó el 4,8% en mayo y acumuló una suba de 65,6% en los primeros cinco meses del año, se supo el detalle de los productos que más aumentaron. Según informó este jueves el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) el índice se ubicó por encima del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que fue de 4,2%.

El incremento de los precios de los alimentos afecta principalmente a los sectores más bajos, dado que destinan su ingresos para poder cubrir la canasta básica. Los aumentos más fuertes se observaron en los siguientes productos: lechuga, tomate, queso y manteca.

En la comparación interanual, el aumento del rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 289,4% en mayo respecto del mismo mes de 2024 y se ubicó por detrás de Comunicación (375,7%), Bienes y servicios varios (348,2%), Transporte (309,5%) y Salud (307,3%).

Los 10 alimentos que más subieron de precio intermensual en mayo

- **Tomate redondo: 72,7%**
- **Lechuga: 21,8%**
- Batata: 12,2%
- Manteca: 9,5%
- Queso sardo: 7,9%
- Cebolla: 7,8%
- Yerba mate: 6,7%
- Sal fina: 6,5%
- Queso pategrás: 6,2%
- Agua sin gas: 5,7%

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